호주 초원에서 온 양고기를,
냉장 그대로.

초이스엠코리아는 호주 공급처와 직접 계약해 냉장 양고기를 들여오고, 자체 육가공장에서 손질해 냉장 또는 급냉 후 호텔과 레스토랑, 가정에 보냅니다.

  • 호주 직수입중간 유통 없이 현지와 직접 계약
  • Tatiara 독점 수입JB Swift 타티아라 단독 유통
  • HACCP 육가공장자체 공장에서 직접 손질
  • 5성급 호텔 납품셰프 레스토랑, 프랜차이즈까지

초이스엠코리아는

한국에서 냉장 양고기를 직수입하는 회사는 많지 않습니다. 초이스엠코리아는 호주 공급처와 직접 계약해 좋은 양만 들여오고, 자체 육가공장과 물류센터에서 위생적으로 손질해 보냅니다. 더 좋은 양고기를 더 많은 식탁에 올리는 것, 그게 저희가 하는 일입니다.

불 위에 올리는 순간

냉장으로 들여와 결이 살아 있는 고기는 굽는 동안 육즙을 지킵니다. 돌판, 그릴, 캠핑 화로 어디에서든.

허브를 얹어 돌판에 굽는 양갈비
허브를 얹어 돌판에
연기 오르는 캠핑 그릴
연기까지 맛있는 캠핑
뼈째 굽는 양갈비
뼈째 굽는 양갈비
그릴 위 두툼한 양고기
두툼하게, 그릴 위로
숯불 위 양고기
숯불에 천천히

어떤 요리에 쓰실 건가요?

부위를 누르면 사진과 특징을 볼 수 있습니다.

프렌치랙

가장 부드러운 부위 중 하나. 등심과 갈비의 맛을 한 번에 느낄 수 있어 스테이크로 가장 많이 찾습니다.

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초이스엠코리아의 브랜드Tender 9

고급 레스토랑과 호텔, 스테이크 하우스의 기준에 맞춘 양고기입니다. 이름에 부드러움에 대한 약속을 담았습니다.

Tender
부드러운, 씹기 쉬운, 연한
9
부드러운 프리미엄 고기의 최상등급
텐더나인 알아보기
돌판 위의 텐더나인 양갈비

호주 농장에서 주방까지

1
호주 초원의 양떼
호주 공급처

JBS 등 현지 공급처가 농장부터 도축·생산까지 선별

2
항구에서 선적되는 냉장 컨테이너
냉장 선적

초이스엠 호주가 직접 계약해 냉장 상태로 보냄

3
위생복을 입고 양고기를 손질하는 초이스엠코리아 육가공장 작업자들
자체 육가공장

HACCP 기준으로 입고·가공·소분·포장

4
구워진 양갈비
호텔·레스토랑·가정

업장 납품과 온라인 판매로 식탁까지

생산과정 자세히 보기

어디서 만날 수 있나요

직접 드시려면

이런 곳에 납품합니다

  • 5성급 호텔국내 다수
  • 유명 셰프 레스토랑스테이크 하우스 등
  • 프랜차이즈다양한 제품 공급